Die Réserve della Contessa ist gewissermaßen die große Schwester der „La Manina“ in leicht geänderter Rebsorten-Zusammensetzung. Der Ausbau erfolgt für 6 Monate im Holzfass und ergibt einen etwas kernigeren und kräftigeren Vertreter. In der Nase reifer Apfel und Aprikose, im Hintergrund etwas Salbei. Dicht und elegant am Gaumen mit viel Schmelz und langem Finale mit feiner Mineralität.
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